Ահա, թե ինչ տեղի կունենա ձեզ հետ, եթե ձվածեղը կարագով պատրաստեք․ ես ՇՈ ԿԻ մեջ եմ

Դ իետոլոգները խորհուրդ են տալիս չչարաշահել ճա րպերը ՝ անկախ դրանց ծագումից ։ Եթե մենք խոսում ենք պատրաստի մթերքի օգուտների մասին, տապակելիս ավելի լավ է օգտագործել չռա ֆինացված կոկոսի յուղ կամ կարագ: Բայց կա մի փոքր նրբություն:Մենք սովոր չենք տապակել կարագով, քանի որ այն անմիջապես սևանում է և ծուխ արձակում: Պարզվում է, որ պատճառը շաքարն է և բաղադրության

սպիտակուցները, որոնք այրվում են բարձր ջերմաստիճանում ։ Ձվածեղը սիրելի նախաճաշ դարձնելու համար փորձեք տապակել ձվերը հալված կարագով : Հնդկաստանում այն կոչվում է գխի յուղ: Հալված կարագը համի և օգտի կատարյալ համադրություն է ։ Ոչ մի կանցերոգեն, միայն հարուստ վիտամինային կազմ:Գխի պատրաստելը շատ հեշտ է: Վերցրեք որակյալ կարագ և հալեցրեք այն հաստ

հատակով կաթսայում ցածր կրակի վրա: Երբ յուղը հալվի և սկսի դանդաղ եռալ կգոլորշիանա ավելորդ ջուրը, իսկ սպիտակ փուչիկները կվերածվեն փրփուրի: Պինդ մասնիկները (կաթնային շաքարը և սպիտակուցը), 8-10 րոպե հետո կսկսեն մգանալ:Երբ հեղուկը դառնա մուգ ոսկեգույն, հեռացրեք կրակից և քամեք տաք վիճակում թանզիվի մի քանի շերտով: Մաքուր յուղը դրեք սառնարանի մեջ և օգտագործեք տապակելու համար ։ Ձվածեղը կլինի անգերազանցելի: