Այնքան շնորհակալ եմ հարևանիս այս բաղադրատոմսով կիսվելու համար․ Այժմ Ձմռան համար վարունգը միայն այսպես եմ պատրաստում․

Վարունգ ձմռան համար՝ մանանեխով․ 1 կգ մանր վարունգ, 2 ճ.գ. շաքարավազ, 1.5 ճ․գ քացախ, 1 ճ․գ չոր մանանեխ, 2-4 պճեղ սխտոր, փունջ սամիթ, սև պղպեղի հատիկներ, Դափնու տերեւ․ Ստերիլացված բանկաների հատակին սամիթ դրեք: Ավելացնել սխտորի մեխակները, պղպեղի հատիկները, դափնու տերեւը, չոր մանանեխը։ Լրացրեք բանկաները ընտրված վարունգով:

Լցնել եռման ջուր, ծածկել կափարիչներով և թողնել եփվի 10 րոպե։ Աղաջուրը լցնել կաթսայի մեջ և եռացնել՝ ավելացնելով շաքարավազ և քացախ։ Տաք մարինադը կրկին լցնել բանկաների վրա և անմիջապես պտտել կափարիչները: Տարաները գլխիվայր շրջեք, փաթաթեք տաք սրբիչով և սպասեք մինչև ամբողջովին սառչեն։ Պահել զով տեղում։ Նյութը հրապարակման պատրաստեց news520media.com կայքը։