Դուք հավի լյ արդը հաստատ այս Ձևով դեռ չեք պատրաստել․Սա դարձել է Ամուսնուս ամենասիրելի ուտեստը

Բաղադրությունը — հավի լյ արդ — 600 գ — կիսապինդ պանիր, ցածր յուղայնությամբ՝ 100-150 գ, — 2 լոլիկ — 1 սոխ. — սխտոր — 3-4 պճեղ,, — կանաչի, — աղ, աղացած սև պղպեղ. Պատրաստման եղանակը․ Սոխը բաժանել խորանարդների և տապակել մի կաթիլ ձեթով յուղած տապակի մեջ, ավելացնել 2-3 մասի բաժանած լյ արդը և անընդհատ խառնելով տապակել մոտ 5-7 րոպե։

Լյ արդը տարածում ենք թխելու ամանի մեջ, աղ, պղպեղ անում և ցանում մանր կտրատած խոտաբույսերն ու սխտորը, վրան լցնում ենք խորանարդների բաժանած լոլիկ, վրան ցանում քերած պանիր։ Թխել 190 C ջերմաստիճանում, մինչև պանիրը հալվի։ Բարի ախորժակ: Նյութը հրապարակման պատրաստեց news520media.com կայքը։