Երբ ընտանիքս ինչ-որ համեղ բան է ուզում, առանց ժամանակ կորցնելու պատրաստում եմ այս մսային գնդիկները, խենթանալու բան է

Բաղադրությունը 2 սոխ, 0,5 կգ տավարի աղացած միս, 1 փաթեթ բեկոն, ¼ բաժակ սոխ, խորանարդների բաժանած, ¼ բաժակ կտրատած մաղադանոս, ¼ բաժակ կտրատած սունկ, 1 ճաշի գդալ շաքար, 1 ճաշի գդալ կծու կետչուպ, 1 թեյի գդալ սոյայի սոուս, 1 թեյի գդալ սոուս <<Վուստերշիր>> (եթե կա) ¼ բաժակ աղացած չորահաց, 1

շիշ խորովածի սոուսով: Պատրաստման եղանակը 1. Պատրաստեք ածուխները տապակի մեջ կամ տաքացրեք ջեռոցը մինչև 220 °C: 2. Մաքրեք սոխը, պետք է կտրել վերին և ստորին մասերը: Այնուհետև կիսեք այն և շերտերի բաժանեք, մի կողմ դրեք ամենամեծերը ապագա գնդակների համար: Այն, ինչ կմնա, խորանարդների

բաժանեք: 3. Խառնեք տավարի աղացած միս և սոխ, մաղադանոս, սունկ, շաքար, համեմունքներ և պաքսիմատ մի մեծ ամանի մեջ: Խառնեք բոլոր բաղադրիչները մանրակրկիտ: 4. Ձևավորեք այս չափի գնդակներ, այնպես, որ նրանք հավասար լինեն

կես սոխին: նախապատրաստեք գնդակները: 5. Դրանից հետո փաթաթեք երեք կտոր բեկոնով: Ամրացրեք բեկոնը ատամի փայտիկներով այնպես, որ այն չպտտվի պատրաստման ընթացքում: 6. Ջեռոցում դրեք սա 220 °C-ում 40 րոպե: Այնուհետև վրան լցրեք խորովածի սոուս և պատրաստեք ևս 5 րոպե: