Ընդամենը պանիր, ձու ու կարտոֆիլ, ու աշխարհի ամենահամեղ ու հագեցնող ուտեստը կլինի ձեր սեղանին․ ԱՆՄԱ ՀԱԿԱՆ է

Ձեզ անհրաժեշտ կլինի. կոշտ պանիր (քերել մանր քերիչով և բաժանել երկու հավասար մասերի) — 100 գ; միջին չափի կարտոֆիլ (ողողել, մաքրել և քերել մանր քերիչով) — 6 հատ; հավի ձու և կեղևազատված սխտոր — 2 հատ; մայոնեզ — 4 ճ.գ. ; մի փունջ կանաչի; աղ և աղացած սև պղպեղ՝ ըստ ճաշակի։ Պատրաստման կարգը.

Խառնել հավի 1 ձուն, կես պանիրը, մայոնեզը, աղացած սխտորը։ Այս խառնուրդին ավելացնել կարտոֆիլը և նորից խառնել։ Համեմում ենք աղով և պղպեղով ըստ ճաշակի։ Լցոնում պատրաստեք պանրի մնացած կեսից, 1 հավի ձու և մանր կտրատած կանաչիներ։ Թխելու համար նախատեսված ափսեն յուղել բուսայուղով։

Դրա վրա դրեք կարտոֆիլի խառնուրդը։ Վերևում քսել միջուկը։ Տապակը դնել 180 աստիճան տաքացրած ջեռոցում և թխել 40 րոպե։Կախարդական ուտեստը պատրաստ է։ Բարի ախորժակ! Կիսվեք այս բաղադրատոմսով ձեր ընկերների հետ: