Ինչպես տապակել ձուկը՝ առանց հոտի ու յուղի հետքերի․ սրա մասին շատ քչերը գիտեն

Մեզ հարկավոր է՝ 800-900 գ կապելին (ձուկ), 1-2 կարտոֆիլ, 200-250 գ եգիպտացորենի ալյուր, աղ, պղպեղ ` ըստ ճաշակի, բուսական յուղ՝ տապակելու համար։ ՊԱՏՐԱՍՏՈՒՄ Ձուկը հալեցնել այնքան ժամանակ, մինչև այն ամբողջովին փափուկ լինի, ուստի այն ավելի հեշտ է մաքրել: Լվանալ և մաքրել: Աղը և պղպեղը ձկներին `ըստ ճաշակի համեմել, բայց ոչ շատ, քանի որ ձեզ նույնպես պետք է աղ ավելացնել տապակած յուղին: Վերցրեք մի տոպրակ և

լցրեք այն եգիպտացորենի ալյուրով (չափը կախված է նրանից, թե որքան ձուկ ունեք): Տեղադրեք ձուկը տոպրակի մեջ և թափահարեք: Այս կերպ Դուք կարող եք փրկել խոհանոցը ավելորդ կեղտից: Կրակի վրա դնել բուսայուղով տապակ, մի քիչ աղ լցնել: Այս հնարքը կօգնի ձեզ ազատվել խոհարարության ընթացքում յուղի բծերից: Լվացեք և կլպեք կարտոֆիլը, ապա կտրեք կտորների: Տեղադրեք մոտ 3 կարտոֆիլ նախապես տաքացրած տապակի մեջ: Բավականին

տարօրինակ է, բայց կարտոֆիլը մեծ օգնություն է ձկան հոտը վերացնելու համար: 2 րոպե կարտոֆիլը տապակվելուց հետո տարածեք ձուկը և տապակեք այն երկու կողմերից ՝ առանց կափարիչի: Դա տեւում է 10-15 րոպե: Ի դեպ, եթե պատրաստման ընթացքում կարտոֆիլը շատ տապակվի, կարող եք այն փոխարինել նորով: Բարի ախորժակ: Այժմ դուք գիտեք, թե ինչպես տապակել ձուկը առանց հոտի, կեղտի և յուղը շաղ տալու: Ըստ այս բաղադրատոմսի, կապելինը պարզվում է, որ համեղ է, կարմրավուն և փխրուն:Նյութը հրապարակման պատրաստեց news520media.com կայքը։