Կարտոֆիլով սննդարար ջեռեփուկ՝ հետաքրքիր միջուկով. համն ու տեսքը կուրախացնի ողջ ընտանիքին

Բազմաթիվ կանայք ամեն օր մտորում են, թե ինչ պատրաստել, որպեսզի դուր գա բոլորին, քիչ ժամանակ պահանաջվի, ուտեստը ստացվի սննդարար, սակայն օգտագործվեն միայն պարզ բաղադրիչներ: Կիսվում ենք անթերի բաղադրատոմսով. արագ, համեղ ու արտասովոր: Հասանելի բաղադրիչներից պատրաստեք այս

ջեռեփուկը և երեկոյան ուրախացրեք ձեր ընտանիքի անդամներին: Իսկ կարևորն այն է, որ ստիպված չեք լինի ժամերով կանգնել գազօջախի դիմաց: Անհրաժեշտ բաղադրիչներ. աղացած տավարի միս՝ 500 գ միջին չափի կարտոֆիլ՝ 1կգ սոխ՝ 3 հատ բուլղարական պղպեղ՝ 2 հատ կարագ՝ 100գ պինդ պանիր՝ 100գ հալած պանրիկ՝ 2 ճ.գ.

համեմունքներ կանաչի Պատրաստման եղանակ. Լվանալ, մաքրել կարտոֆիլը, եփել աղով ջրի մեջ՝ մինչ լիարժեք պատրաստ լինելը: Ավելացնել կարագը, հալած պանիրը և խառնել, որ համասեռ զանգված ստացվի: Պատրաստեք չափավոր փափուկ պյուրե: Այնուհետև ձեթի մեջ տապակել մանր կտրատած սոխն ու պղպեղը՝ մինչ փափկելը,

ավելացնել միսը, համեմունքները և ամբողջը միասին եփել միջին կրակի վրա: Ապակե կամ ցանկացած այլ տապակի մեջ լցնել պյուրեի կեսը, հարթեցնել: Հաջորդ շերտն է աղացած միսը: Ծածկել պյուրեի մյուս կեսով: Լավ տաքացնել ջեռոցը: Պատրաստել 180 ջերմաստիճանի ներքո, մոտ 40 րոպե: Հանել ջեռոցից, լցնել քերած պանիր և զարդարել կանաչիով: Վերջ, ուտեստը պատրաստ է: Բարի ախորժակ: