Օդային, ինչպես բմբուլը․ Շերտավոր խմոր ԸՆԴԱՄԵՆԸ 1 ձվով․ Անգամ սկսնակները կարող են սա պատրաստել

Խմորիչով շերտավոր խմորի համար ձեզ հարկավոր է. — ջուր — 1 բաժակ; — խմորիչ — 2 թեյի գդալ; — շաքարավազ — 1 ճ.գ.; — ձու — 1 հատ; — աղ — 0,5 թեյի գդալ; — կարագ — 400 գ; — ալյուր — 3-3,5 բաժակ Պատրաստման եղանակը․ Տարայի մեջ լցնում ենք ալյուրը,

խմորիչը, աղը, շաքարավազը և ձուն։ Խառնում ենք։ Այնուհետև սկսում ենք ձեռքով հունցել։ Բացում ենք, կարագ ենք քսում վրան և սկսում ծալել։ Այնուհետև գրտնակում ենք, կարագ անում և նորից ծալում։ Այսպես մի քանի շերտերով։ Խմորը պատրաստ է։ Այն անչափ հեշտ է, իսկ արդյունքն անիրական է։ Անպայման փորձեք սա։